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產品展廳
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丙二醇脂肪酸酯質量指標 食品級乳化劑 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥28 /公斤
- ≥1000￥25 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-08-29
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 貨號 | daerw |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 1323-39-3 |
| 型號 | OP-7 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
食品級乳化劑 西安達爾聞 丙二醇脂肪酸酯
特性及應用
具有優異的發泡性能，良好的油溶性乳化劑。
1、用于起酥油，能防止面包、西點等老化，改善其加工性能。
2、用于冰淇淋，提高膨脹率和保形性。
3、用于人造奶油，提高打發性，防止油水分離。
4、還可用于糕點、油炸小食品、復合調味料。
質量指標
酸值（mgKOH/g） | ≤5.0 |
碘值（g/100g） | ≤3.0 |
凝固點（℃） | ≤45 |
重金屬（以Pb計）% | ≤0.0005 |
砷（以As計）% | ≤0.0001 |
