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β-丙氨酸是一種有機化合物，分子式為C3H7NO2，無色晶體，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮，對水有稍微的危害。生物法生產(chǎn)的β-丙氨酸含有酸味。儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

• 中文名

• β-丙氨酸

• 外文名

• β-Alanine

• 別    名

• 3-氨基丙酸

• 化學(xué)式

• C3H7NO2

• 分子量

• 89.09

• CAS登錄號

• 107-95-9

• EINECS登錄號

• 203-536-5

• 熔    點

• 202 ℃

• 沸    點

• 237.1 ℃

• 水溶性

• 易溶于水

• 密    度

• 1.2 g/cm3 

• 外    觀

• 無色晶體