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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)辛烯基琥珀酸淀粉鈉 西安達(dá)爾聞 食品添加劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥40 /公斤
- 25-1000￥38 /公斤
- ≥1000￥32 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-19
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 28303-2012 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 66829-29-6 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉的制備方法有干法、有機(jī)相法、水相法和擠出法等，而水相法最為普遍。
1.干法：原料經(jīng)糊化，酶解，酯化，乙醇沉淀，烘干得到最終產(chǎn)品。
2.水相法：原料經(jīng)酯化，乙醇洗滌，烘干，淀粉酯配成水相通過酶解控制DE值得到最終產(chǎn)品。
3.有機(jī)相法：原料先酯化再酸水解的方法制備低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯。
4.還可以采用先酸處理后酯化的工藝得到更低粘度辛烯基琥珀酸淀粉鈉。酸處理辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種辛烯基琥珀酸淀粉酯，以蠟質(zhì)玉米淀粉為原料，在一定條件下經(jīng)酸處理、中和、與辛烯基琥珀酸酐進(jìn)行酯化反應(yīng)、經(jīng)無水乙醇沉淀過濾洗滌烘干而得的辛烯基琥珀酸淀粉鈉。
