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肌酸在肌酸激酶作用下可轉換成磷酸肌酸，從而增加磷酸肌酸供能代謝池。補飼一水肌酸引發(fā)肌酸代謝的變化將可能改變機體原有的和肉品質狀態(tài)。盡管當前關于肌酸在畜禽生產(chǎn)中應用研究報道不多，而且結果存在較大差異，但其為畜禽肉品質改善途徑提供了一種新的有效方法，表現(xiàn)出了巨大的應用潛力。化學性質白色晶體或結晶性粉末，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。用途生化研究用途產(chǎn)品說明:醫(yī)藥原料及保健品添加劑Chemicalbook。可抑制肌肉疲勞因素的產(chǎn)生，減輕疲勞與，恢復體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，彈性，、、血糖水平，改善中老年人癥，用途廣泛用于食品、飲料、添加劑等。醫(yī)藥原料及保健品添加劑。可抑制肌肉疲勞因素的產(chǎn)生，減輕疲勞與，恢復體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，彈性，、、血糖水平，改善中老年人癥，