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產(chǎn)品展廳
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食品級 五倍子酸 優(yōu)質(zhì)貨源 CAS149-91-7 達(dá)爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥95 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-21
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 149-91-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 沒食子酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
簡介沒食子酸（gallicacid，GA）是可水解單寧的組成部分，又稱五倍子酸，化學(xué)名3,4,5-三羥基苯甲酸。沒食子酸在云南普洱茶中的含量比較高，本身又具有、、、等多種生物學(xué)作用。生理活性沒食子酸本身具有的抗氧化作用，另外還具有Chemicalbook、殺錐蟲、和抗乙毒等諸多；最近有研究指出，沒食子酸可能是普洱茶抑制HepG2細(xì)胞株合成膽固醇的有效成分之一。而總體水平上，普洱茶中沒食子酸含量（9.01mg/g）比其它一些植物中藥材要高，從這種意義上來看，沒食子酸是普洱茶的重要生理活性成分之一。
生產(chǎn)方法由五倍子制得。五倍子的主要成分為單寧酸，屬水解類單寧，能溶于熱水，具有澀味，是和種無定形的復(fù)雜有機(jī)物。我國五倍子單寧酸是由五倍子酸、雙倍酸與葡萄糖結(jié)合以甙或酯的形式形成的復(fù)雜混合物。單寧酸經(jīng)加壓水解即生成沒食子酸和葡萄糖。水解時先生成以沒食子酸酯，再由雙沒食子酸酯水解成沒食子酸，水解溫度為133-1Chemicalbook35℃，壓力為0.18-0.2MPa。從升壓至0.18MPa開始反應(yīng)保持2h即達(dá)終點。與常壓水解比較，可節(jié)約硫酸和蒸汽，生產(chǎn)能力可提高25%。類別有毒物質(zhì)毒性分級急性毒性-小鼠LD50:320毫克/公斤可燃性危險特性可燃,火場排出辛辣刺激煙霧儲運(yùn)特性庫房低溫,通風(fēng),干燥滅火劑水,二氧化碳,干粉,砂土
