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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 616-91-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
及作用機制1.乙酰半胱氨酸可提高機體內的谷胱甘肽含量谷胱甘肽(glutathion,GSH)是由谷氨酸,半胱氨酸和甘氨酸結合而成的三肽,半胱氨酸上的巰基是其活性基團,GSH具有、抗氧化等多種重要功能。乙酰半胱氨酸作為小分子物質,易于進入細胞,脫乙酰基后成為GSH合成的前體,促進GSH的合成,提高組織內GSH含量,增強組織的及藥物和毒物損傷能力。體內和體外的實驗證據均提示乙酰半胱氨酸能提高細胞內GSH的生物合成。體外實驗證實細胞在含有乙酰半胱氨酸的生長介質中有很強的攝取胱氨酸的能力,并很快利用其在細胞內進行GSH的生物合成。體內試實驗中發現乙酰半胱氨酸能提高紅細胞、肝臟組織和肺組織中細Chemicalbook胞內的GSH水平。乙酰半胱氨酸提高體內GSH含量的作用可以解釋其在過程中的。2.乙酰半胱氨酸具有直接抗過氧化損傷的作用自由基損傷是自由基產生和清除失衡的結果,體內的巰基氧化還原是維持細胞的氧化還原穩態,抗過氧化損傷的重要機制。乙酰半胱氨酸可能通過巰基的直接抗過氧化發揮其。乙酰半胱氨酸可以通過其還原性巰基,直接捕獲未成對電子,阻遏超氧陰離子的生成,還原型巰基作為谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)的底物,清除具有組織損傷能力的羥自由基和脂肪酰羥基過氧化物。還原型巰基作為巰基轉移酶的底物,還原氧化型巰基,維持蛋白質功能,還原性巰基還通過參與氧化應激基因表達的調控等機制發揮其抗過氧化損傷的作用。