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產品展廳
食品級 大豆卵磷脂 CAS號8002-43-5 西安達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100022 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 8002-43-5
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 磷脂
含量 99%
是否進口


磷脂

含量分析磷脂類提純取試樣約10g,用丙酮洗滌3次,每次100ml。取不溶性殘渣5g,溶于10ml石油醚中,再加丙酮25ml,將沉淀等分為兩份,裝入兩40ml離心管中,經充分攪拌后,用丙酮稀釋至40ml,再攪拌,于冰浴中冷卻15min,再攪拌,離心5min。潷出丙酮,攪拌、冷卻、離心,再潷出丙酮。經第二次離心后的固體即可用以制備磷脂一丙酮液。5g提純后的磷脂,約可飽和16L丙酮。余按“10011,羥基化卵磷脂”中“丙酮不溶物”方法測定。惟最后計算中的B為下述質量指標分析中的甲苯不溶物百分數。毒性LD50oralinrat:>8mL/kg毒性LD50oralinrat:>8mL/kChemicalbookg使用限量GB2760-96:氫化植物油、糕點、糖果、膠姆糖膠基,均以G.MP為限。FAO/WHO(1984,g/kg):人造奶油、肉湯羹(按GMP);酪農干酪5(按乳狀液混合物計,單用或與其他穩定劑、載體合用量);速溶奶粉、速溶奶油粉、配制嬰兒食品、嬰兒食品罐頭,5;巧克力及夾心巧克力5~10(不溶于丙酮的卵磷脂成分,取決于巧克力種類,總乳化劑15);可可粉及含糖可可粉、可可液塊、可可油餅,10(不溶于丙酮的卵磷脂成分,總乳化劑15);稀奶油5(單用或與其他增稠劑和改良劑合用量,僅用于巴氏殺菌摜奶油或用于摜打的UHT稀奶油及消毒稀奶油),谷物為基料的加工兒童食品15(干基)。




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