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主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1903.47—2020 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 5905-52-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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常溫常壓下穩(wěn)定,綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
本品為外觀呈微綠白色至類(lèi)黃色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶塊。稍有特殊臭味,微有甜味。溶解度:冷水中為2.5%,在沸水中為8.3%。水溶液為帶綠色的透明溶液,呈弱酸性。在空氣中被氧化后顏色逐漸變暗,幾乎不溶于乙醇。