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產(chǎn)品展廳
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食品級 速溶綠茶粉 西安達(dá)爾聞 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 貨源充足 高含量
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-22
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 綠茶粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
綠茶粉制作的二要素：蒸青綠茶、超微粉研磨 。要素一：蒸青綠茶 采摘下的新鮮茶葉當(dāng)天殺青干燥，采用的是蒸汽殺青法。研究表明，在蒸青過程中，茶葉中的順-3-已烯醇、順-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并產(chǎn)生大量的A-紫羅酮、B-紫羅酮等紫羅酮類化合物，這些香氣組分的先質(zhì)為類胡蘿卜素，構(gòu)成了綠茶粉特殊的香氣和口感。所以，覆蓋栽培的綠茶并且蒸汽殺青的覆蓋茶不但香氣特殊，色澤翠綠，味道也更鮮美。要素二：超微粉研磨 綠茶粉采用的超微粉研磨技術(shù)制作而成，的綠茶粉研磨設(shè)備，能夠在恒定低溫的狀態(tài)下將蒸青綠茶深度研磨，研磨的細(xì)度從310到6600目任意調(diào)控。多年實(shí)踐表明，采用綠茶粉研磨設(shè)備，真正做到了綠茶的原色、原質(zhì)、原味。與其他研磨設(shè)備相比，研磨時(shí)間短，產(chǎn)量高，成本大幅降低。
綠茶粉是未經(jīng)發(fā)酵的
綠茶粉因未經(jīng)過發(fā)酵，所以含有豐富的葉綠素。而葉綠素亦頗為不安定，所以綠茶粉怕光、怕熱、怕強(qiáng)酸，不宜使用玻璃罐、塑膠罐等透明、透氣性較大的包裝。所以消費(fèi)者購買綠茶粉要選擇不透氣之鋁箔積層袋包裝，并放有脫氧劑為佳， 因綠茶粉吸濕后會(huì)活化殘存酵素-多元紛氧化醣及過氧化酉每之活性，或處于高溫條件下，其脫色更為迅速。
而且由于綠茶粉的未經(jīng)發(fā)酵，故綠茶粉所含的兒茶素含量是的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。
