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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 抹茶粉 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。
因其具有超細粉末狀態,故方便在更多領域大量使用。
中文名
抹茶粉
外文名
matcha
別 名
抹茶
主要原料
高緯綠茶
是否含防腐劑
否
主要營養成分
茶多酚,茶氨酸
主要食用
茶多酚,氨基酸
適宜人群
普通人
副作用
無
儲藏方法
蔭蔽干燥處保存
全球分布
北緯36度,全球抹茶產業帶
抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶為原料,再經抹茶研磨機碾磨成的超微細粉。只高檔抹茶粉追求的是綠色,越綠價值越高,相應的越綠制作難度就會越大,對茶葉品種,種植方法,種植區域,加工工藝,加工設備都會有更苛刻的要求。像籔北,中茶36,奧綠等品種因本身顏色特別綠,如果再加上大棚遮陽,做出來的抹茶顏色滋味都會特別好,可以算是高檔抹茶的原料了。