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選地：燕麥喜涼、喜濕、喜陽(yáng)光、不耐高溫，光照不足會(huì)造成，適宜在山區(qū)冷涼旱地的川地、坪地、梁地、緩坡地種植。生產(chǎn)基地要遠(yuǎn)離工礦企業(yè)及城鎮(zhèn)“三廢”污染源，土壤環(huán)境質(zhì)量要符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。

輪作倒茬：燕麥忌連作，輪作周期3-4年，燕麥不適合連作，連作容易引發(fā)大面積黑穗病，前茬以豆類、馬鈴薯或綠肥作物。

整地：大秋作物收獲后機(jī)械深耕，深度30-40厘米，耕后及時(shí)耙耱。春季根據(jù)墑情適度耕整地，如土壤干旱要適當(dāng)深耕，深度20厘米左右，土壤墑情較好要適當(dāng)淺耕，深度15厘米左右，耕后耙地保墑。如雨水多，地溫低，要采取耕翻放墑，以提高地溫。

施肥：燕麥根系比較發(fā)達(dá)，吸收能力較強(qiáng)，以施基肥為主，追肥為輔。農(nóng)家肥為主，化肥為輔。結(jié)合春耕施足基肥，按照測(cè)土配方施肥方法，根據(jù)地力水平和目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量。高肥力地塊，計(jì)劃每667平方米產(chǎn)量200千克，需施有機(jī)肥2000千克、氮8千克、磷5千克。中肥力地塊，計(jì)劃每667平方米產(chǎn)量為150千克，需施有機(jī)肥1500千克左右、氮6千克、磷3.5千克。低肥力塊，計(jì)劃每667平方米產(chǎn)量100千克，需施有機(jī)肥1000千克、氮4千克、磷2千克。基肥應(yīng)選用腐熟的農(nóng)家肥，撒施要均勻，以利于生長(zhǎng)。