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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9064-67-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 牛骨膠原蛋白肽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
與作用01、牛骨膠原蛋白肽調理三高02、牛骨膠原蛋白肽,改善,03、牛骨膠原蛋白肽全面04、牛骨膠原蛋白肽能促進鈣吸收,改善骨關節問題。05、牛骨膠原蛋白肽發育制備一種牛骨膠原蛋白肽生產方法:(1)原料前處理:將新鮮的牛骨頭先人工除去骨頭上的雜質,再利用碎骨機粉碎至2~3cm的骨塊,之后將經過粉碎后的牛骨清洗干凈,再放入蒸煮罐中并加入水進行蒸煮,其中,牛骨與水的體積比為1:3,蒸煮溫度為100℃,蒸Chemicalbook煮壓力為2MPa,蒸煮時間為4h,得到蒸煮液。(2)油水分離:將蒸煮液采用重力分離法進行油水分離,并將所得水相降溫至50~55℃,得到粗膠原蛋白溶液。(3)酶解:往所述粗膠原蛋白溶液中加入0.1%(w/w)原料重量的高效率復配酶制劑,混合均勻后酶解1h,得到膠原蛋白肽溶液。其中,所述高效率復配酶制劑由如下質量百分含量的組分組成:復合蛋白酶30%、風味蛋白酶30%、堿性蛋白酶30%、動物蛋白水解酶7%和酶激活劑3%。所述酶激活劑由還原劑二硫蘇糖醇