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產(chǎn)品展廳
食品級 三文魚膠原蛋白低聚肽 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 達(dá)爾聞 貨源充足
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25320 /公斤
25-1000310 /公斤
≥1000285 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

烹飪?nèi)聂~有很多種方法,北歐人喜歡吃熏制或腌制的鮭魚。能完好保留營養(yǎng)成分的烹飪方法為亞洲人。將三文魚洗凈,切成0.3~0.5cm的薄片,吃時(shí),蘸取小碟中的醬油和綠芥末,口感,且制作簡單。除此之外,還有炒、煮、蘸、烤、焙等。三文魚全身是寶,根據(jù)每個(gè)部位的特性可采用的烹飪方法做出各式各樣的美味佳肴,三文魚可以分割為4個(gè)部位:頭部富含油脂、豐富的膠原蛋白,適合蒸、紅燜、滾湯、焗等;魚柳肉質(zhì)細(xì)致,含油量少,可作生魚片,亦可用于中式烹飪食材如炒飯、油泡等;魚尾可熬湯或作湯底之用;魚腩是三文魚最肥美的部位,是生魚片的原料,亦適用于中國食品的油炸和燉煮。值得注意的是,高溫會(huì)導(dǎo)致肌肉收緊無味,因此熱加工時(shí)應(yīng)注意:時(shí)間不宜過長,少添加能掩蓋原味的調(diào)味品,如茴香、胡椒和醬油;在燉時(shí)加入更多的湯,水必須?過魚。

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