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產品規格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9025-57-4 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 糖化酶 |
木聚糖酶在自然界分布廣泛,可從動物、植物和微生物中獲得。例如,海洋及陸地細菌、海洋藻類、真菌、酵母菌、瘤胃和反芻動物細菌、蝸牛、甲殼動物、陸地植物組織和各種無脊椎動物中都有木聚糖酶存在。微生物來源的木聚糖酶普遍存在于自然界中,且種類繁多,應用領域廣泛,因此對微生物木聚糖酶的研究報道很多。日前研究和應用得是細菌和真菌來源的木聚糖酶,其中,細菌可以產生堿性和酸性木聚糖酶,而真菌只可產生堿性木聚糖酶。真菌中以絲狀真菌分泌的胞外酶。目前,木聚糖酶主要利用真菌和細菌等微生物進行發酵生產
木聚糖酶可以應用在釀造、飼料工業中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低