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2012年2月9日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)紅牛進(jìn)行查證的過(guò)程中卻發(fā)現(xiàn)，紅牛飲料配料中含有國(guó)家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅等諸多問(wèn)題。

2005年5月，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)江蘇、北京、上海等10個(gè)省、市33家企業(yè)的熏煮火腿抽查結(jié)果，共檢查了40種產(chǎn)品，合格率為60.0%。天津質(zhì)檢四站的工作人員在檢查中發(fā)現(xiàn)有在熏煮火腿中違規(guī)添加胭脂紅人工合成色素的產(chǎn)品，并將企業(yè)名單予以公布  。

同濟(jì)大學(xué)的蔡智鳴等隨機(jī)采集了上海市市售的部分飲料類(lèi)、肉制品類(lèi)、糖果類(lèi)食品，對(duì)食品中人工合成色素胭脂紅的含量進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨機(jī)采集的5種不允許添加的肉制品中如臘腸、調(diào)理雞肉制品、調(diào)理牛肉制品、叉燒、鹵肉（熟肉制品）中均檢測(cè)出胭脂紅，屬于違法食品。而在山楂片中的胭脂紅超過(guò)規(guī)定用量，葡萄酒、花雕酒、紅腸腸衣、干玫瑰的胭脂紅含量雖然沒(méi)有超標(biāo)，但接近96年版衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的允許使用量  。

7.2006年3月12日?qǐng)?bào)道，沈陽(yáng)市公安局巡警支隊(duì)打假辦和大東區(qū)工商分局的聯(lián)合檢查人員，發(fā)現(xiàn)了鹽酸加胭脂紅浸泡給紅毛丹染色的加工點(diǎn)。