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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 4481.2-2010 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 12225-21-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食用酒石黃人工色素會導致兒童智商降5分
以往的研究顯示,食品中的人工添加劑會引發兒童行為障礙。英國南安普敦大學的一項研究結果更發現,食用人工色素會影響兒童。
新華網引述英國《每日電訊報》報導,英國南安普敦大學應英國食品標準局請求,進行食用人工色素對兒童發育影響的研究,整個研究耗資75萬英鎊。研究結果發現,包括酒石黃和日落黃在內的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。
英國食品行業監管機構、食品標準局有內部人士提出,應當禁止食品制造商在產品中添加6種人工色素,并要求他們用天然色素替換這6種人工色素。食品標準局理事會將召開會議討論這一建議。據研究人員介紹,他們正對第7種有可能危害兒童發育的人工添加劑——苯甲酸鈉開展進一步研究。
因為毒理學會發表言論說,食品添加劑只對部分兒童有一定影響。研究專案負責人吉姆?史蒂文森教授上個月致信食品標準局,呼吁盡快采取行動。他形容人工食用色素的毒性堪比含鉛汽油。