![]() |
主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 137-08-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 維生素B5/D-泛酸鈣 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
維生素B5又叫泛酸,是一種水溶性維生素,化學式為C9H17NO5,因廣泛存在于動植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有維生素B5,所以幾乎不存在缺乏問題。
維生素B5在食品工業可作發色助劑,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點、乳制品作食品強化劑。在飼料工業用作維生素添加劑,添加于家禽、豬、幼齡反芻動物、魚類等的飼料中。在化妝品中,起保護和改善粗糙皮膚的作用。
中文名
維生素B5
外文名
Vitamin B5
別 名
泛酸、3-吡啶羧酸酰胺
化學式
C9H17NO5
分子量
219.23
熔 點
178 至 179 ℃
沸 點
490.2 ℃
水溶性
易溶
密 度
1.44 g/cm3
閃 點
250.3 ℃