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產(chǎn)品展廳
食品級 D-木糖 達爾聞 食品添加劑 CAS號58-86-6
起訂量 (公斤)價格
1-2529 /公斤
25-100026 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.305-2020
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 58-86-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

含量分析方法一試樣在105℃下干燥3h后稱取約1g,溶于水并定容至100ml。取該液10ml,放入一具塞燒瓶中,加5%高碘酸鈉液20ml搖勻后放置20min。加入丙二醇1ml,放置10min后加酚酞試液(TS-167)1~2滴,用0.1mol/L氫氧化鈉液滴定。按同樣方法作空白試驗。每Mi0.1mol/L氫氧化鈉液相當(dāng)于木糖(C5H10O5)5.004mg。方法二準(zhǔn)確稱取干燥后試樣1g,溶于水并定容至500ml,取該液10ml放入具塞燒瓶中,加(1→400)偏過碘酸鈉液50ml,再加硫酸1ml,于水浴中加熱15min,冷卻后加碘化鉀2.5g,混勻后于暗處放置15min,加淀粉試液(TS-Chemicalbook235),用0.1mol/L硫代硫酸鈉液進行滴定,同時作空白試驗。每ml0.1mol/L硫代硫酸鈉液相當(dāng)于D-木糖1.877mg。毒性有報道用富含木糖的飼料飼養(yǎng)動物,易引起。GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg):小吃食品60.0;復(fù)水蔬菜85.0;調(diào)味品40.0;調(diào)味汁40.0。化學(xué)性質(zhì)無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114℃,呈右旋光性和變旋光性,比旋光度[α]D20+92°~+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然品存在于多種成熟水果中。

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