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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | QBT 4321-2012 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 5328-37-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品特性阿拉伯糖由樹(shù)膠經(jīng)水解而制得的一種五碳醛糖。通常在體內(nèi)呈結(jié)合狀態(tài)存在。為各種樹(shù)膠、半纖維素、果膠物質(zhì)等多糖和一些糖苷的組分。有三種旋光異構(gòu)體,主要為L(zhǎng)型,大多數(shù)性質(zhì)相差很小,白色晶體,相對(duì)密Chemicalbook度1.585,熔點(diǎn)155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。用于醫(yī)藥和作培養(yǎng)基。除可從腺牧豆樹(shù)的樹(shù)膠或櫻桃樹(shù)膠水解制得外,也可用右旋葡萄糖酸鈣與過(guò)氧化氫作用制得。酵母不能使之發(fā)酵。
生物活性Arabinose是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。用途阿拉伯糖(arabinose)阿拉伯糖又稱果膠糖,常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體、半纖維素、果膠酸,松柏科樹(shù)木心材,細(xì)菌多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構(gòu)體,如β-D-Chemicalbook阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業(yè)產(chǎn)品主要有兩種:D-阿拉伯糖可通過(guò)降解D-葡萄糖獲得,自然界較為少見(jiàn),主要出現(xiàn)在某些細(xì)菌多糖中。天然L-阿拉伯糖可由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物經(jīng)酶促異構(gòu)化反應(yīng)獲得,也可從玉米皮半纖維素里的阿拉伯木糖中提取。