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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 木糖醇用途用法 西安達(dá)爾聞 甜味劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100023 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-02
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB1886.234-2016
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 87-99-0
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口


木糖醇 食品級(jí) 甜味劑 西安達(dá)爾聞 戊五醇

化學(xué)性質(zhì)

外形似白糖略帶甜味的斜方晶體(穩(wěn)定型)或單斜晶體(亞穩(wěn)型)。易溶于水,溶于乙醇及吡啶類溶劑。用途用作食品甘味劑用途是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特殊甜味劑。溶于水吸熱,食用時(shí)口感清涼,且不致齲,也適合使用。

我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、飲料、糖果中,以代替蔗糖,按生產(chǎn)需要適量使用。用途營(yíng)養(yǎng)甜味劑,主要供和作為用甜味劑。保濕劑。用途有機(jī)合成原料,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易揮發(fā)的增塑劑。木糖醇可代替甘油,應(yīng)用于造紙、日用品及國(guó)防工業(yè)中。由于它是多羥基化合物,具有甜味、無(wú)毒、適用于低熱值食品和人用作甜味劑。

用途主要用于食品添加劑用途食品添加劑甘味劑用途甜味劑,和抗,,.生產(chǎn)方法農(nóng)產(chǎn)品加工下腳(如玉米芯、棉籽殼、甘蔗渣和稻殼等)中所含多縮戊糖經(jīng)酸性水解成木糖,精制后,再在催化劑鈉汞齊存在下加氫制得粗木糖醇,再經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離,得結(jié)晶狀木糖醇。生產(chǎn)方法由玉米芯或甘蔗渣經(jīng)水解、凈化、加氫、精制而成。曲CandidaWQ-1菌種(曲無(wú)錫輕工大學(xué)選育)進(jìn)行發(fā)酵法生產(chǎn)。或用聚乙烯醇膜狀載體進(jìn)行固定化后將木糖轉(zhuǎn)化成木糖醇,平均轉(zhuǎn)化率70%,平均生產(chǎn)強(qiáng)度2.27g/(L?h)。

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