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世界各國對甜菊糖的使用一直有爭議。新加坡、香港，澳門相繼停售懷疑含有可能致的添加劑甜菊糖食品，使這種爭議再次激烈化。我國衛(wèi)生部法制與監(jiān)督司有關(guān)人士表示，衛(wèi)生部對甜菊糖的安全性問題十分重視。同時指出，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織聯(lián)合食品添加劑委員會曾于1998年對甜葉菊糖進(jìn)行安全性評價，未作出甜葉菊糖甙對人體健康有害的評價結(jié)論。

將甜菊糖作為甜味劑使用主要有中國，日本，韓國等亞洲國家和地區(qū)以及原產(chǎn)地巴西。在新加坡、香港、澳門禁止使用甜菊糖前，美國、歐盟等多個國家一直將甜菊糖排斥在食品添加劑之外。美國FDA在過去的10年里已經(jīng)3次拒絕批準(zhǔn)將甜菊糖作為食品添加劑的申請，認(rèn)為它的安全性還沒有獲得充分的證實(shí)。

我國衛(wèi)生部1985年6月5日（85）衛(wèi)防字第37號文，批準(zhǔn)甜菊甙為新增食品添加劑品種使用日本國厚生省生活衛(wèi)生局1996年5月23日化第56號文公布的“現(xiàn)有添加劑品種目錄”中收錄了四種不同型號的食品用甜菊糖，稱甜菊甙在安全方面，從變異原性試驗(yàn)到慢性毒性試驗(yàn)、原性試驗(yàn)等多項(xiàng)試驗(yàn)均已通過。