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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 58-85-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 生物素 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
生物素是一種抗因子,為動物懷孕、授乳與發(fā)育所。人類因可由細(xì)菌合成,故維生素H缺乏癥極少見。1毫克的生物素甲酯,相當(dāng)于27000單位的維生素H。
生物素存在于所有的動物組織中,肝、腎、蛋黃、酵母、胰臟及牛奶中含量較高,因此是極好的食品來源。此外,蔬菜、谷類、硬果及花粉中也含少量,它常與氨基酸結(jié)合成結(jié)合型而存在于各種生物中。
生物素共有八種不同的異構(gòu)體,據(jù)目前所知其中有兩種即α-生物素及β-生物素存在于自然界中,都具有相同的維生素活性。
它是一種無色針狀結(jié)晶體,微溶于冷水,能溶于乙醇,但不溶于乙醚、氯仿中,其分子量為244.3,在酸性溶液中能耐高壓加熱,在堿性溶液中加熱容易破壞,它易被氧化而失去生理活性。
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