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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 富馬酸執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 25546-2010 達(dá)爾聞
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-05
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 25546-2010 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 110-17-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
應(yīng)用
在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對(duì)抑菌防霉有重要作用，同時(shí)，它有澀味，是酸味的固體酸之一，吸收率低，有助于延長(zhǎng)粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后，水溶性及風(fēng)味均更好 。
安全信息
安全術(shù)語(yǔ)
S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R36：Irritating to eyes.
刺激眼睛。
