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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 657-27-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | L-賴氨酸鹽酸鹽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-賴氨酸鹽酸鹽是化學物質,分子式為C6H15ClN2O2,分子量182.65,賴氨酸是最重要的氨基酸之一,氨基酸工業已成為具有相當規模和重要性的一個行業。賴氨酸主要用于食品、醫藥、飼料中。
中文名
L-賴氨酸鹽酸鹽
外文名
L-lysine hydrochloride
化學式
C6H15ClN2O2
分子量
182.65
CAS登錄號
657-27-2
EINECS登錄號
211-518-3
外 觀
白色晶狀體粉末
應 用
食品、醫藥、飼料
生產方法賴氨酸的生產方法有提取法、發酵法、合成法,目前國內主要采用發酵法生產。賴氨酸的發酵可以用黃色短桿菌或谷氨酸棒桿菌為生產菌,一般以淀粉水解糖為碳源,以硫酸銨、尿素或液氨為氮源,以碳酸鈣為中和劑,再添加生物素、豆粕水解液、硫酸鎂、磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀作為培養基;滅菌后Chemicalbook,接種2%經二級擴大培養的種子或10%經三級擴大培養的種子,在通風的條件下,發酵約60h;發酵過程中,Ph值保持6.5~7.5,溫度前期32℃,中后期34℃;產酸水平約4%,糖酸轉化率約30%。3C6H12O6+4NH3+4O2→2C6H14N2O2+6CO2↑+10H2O