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商品運用

1．充二氧化碳飲料：可部分或全部用高果糖玉米糖漿作甜味劑。

2． 對于充二氧化碳飲料的基礎糖漿和香味濃縮物可用高果糖玉米糖漿作的甜味劑；對于不起泡的飲料，可以將高果糖玉米糖漿與葡萄糖或高DE的值的玉米糖漿一起使用。

3． 在醬油中，可用高果糖玉米糖漿并加高DE值的玉米糖漿。

4． 流動的和可用調匙的色拉調味用料，可以單獨用高果糖玉米糖漿或與其它糖漿合用。

5．酵母發酵烘焙食品：高果糖玉米糖漿可以單獨使用或與其它玉米糖漿合用。高果糖玉米糖漿可以增加發酵能力和殘留甜度，并形成烘焙食品的褐色。使用高果糖玉米糖漿的其它烘焙食品是糕點、無花果餅和小甜餅。

這些添加過玉米糖漿的食品質量至少可以與用蔗糖或轉化糖做的相媲美。