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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
可溶性淀粉HG/T2759-1996項目ltem分析純(AR)
對碘靈敏度Sensitivitytoiodine合格
pH(20g/L,25℃)pH 6.0-7.5
水溶解試驗Solubilityinwater合格
灼燒殘渣Ignitionresidue,%≤0.5
干燥失重Dryingloss,%≤13
還原費林試劑物質(以麥芽糖計)Reducingsubstunces,%≤0.7
可溶性淀粉是一種白色或類白色粉末,無臭無味,不溶于冷水,在熱水中則可成為透明溶液,冷卻后不結冰,一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉。紅薯淀粉的顆粒較粗,外面所包的膠膜在進行水解時易破裂,容易干燥。可溶性淀粉可用于制造膠姆糖和糖果。