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其作用體現在美白，防曬兩方面

甘草提取物的美白作用主要是通過抑制酪氨酸酶和多巴色素互變酶(TRP-2)的活性、阻礙5,6—二羥基吲哚(DHl)的聚合，以此來阻止黑色素的形成，從而達到的效果。

甘草提取物中，有防曬效能的成分一般為黃酮化合物。由于甘草黃酮類化合物分子結構的共軛性，對紫外光和可見光都顯示強烈的吸收。吸收了高能量紫外線的分子，從基態躍遷到激活態，然后再從激活態回到基態，釋放出無害低能射線。與合成防曬劑相比，甘草提取物用作防曬劑不需在配方中添加抗氧劑，不會刺激皮膚，穩定吸收能力強。

含量測定

照高效液相色譜法：

1．色譜條件與系統適用性試驗：用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-0.2mol/L醋酸銨溶液一冰醋酸（67:33:1）為流動相；檢測波長為250納米。理論板數按甘草酸單銨鹽峰計算應不低于2000。

2．對照品溶液的制備：取甘草酸單銨鹽對照品約10毫克，精密稱定，置50毫升量瓶中，用流動相溶解并稀釋至刻度， 搖勻，即得（每1毫升含甘草酸單銨鹽對照品0.2毫克，折合甘草酸為0.1959毫克）。