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存在。小果表面綠白色或灰白色，背部隆起，有許多網紋及小刺，并有一對長刺和一對短刺，經碾除硬刺者，則可見有殘存的斷痕及表面的網紋。質堅硬，刺手，切斷面可見白色或黃白色有油性的種仁。無臭，味苦辛。以顆粒均勻、飽滿堅實，色灰白者為佳。

主產河南、河北、山東、安徽等地。此外，四川、江蘇，云南、陜西、新疆、青海、吉林、遼寧、山西、內蒙古、黑龍江、湖北、湖南等地亦產。

8化學成分

果實含山柰酚、山柰酚3-葡萄糖甙、山柰酚3-蕓香糖甙、刺蒺藜甙、過氧化物酶。干果含脂肪油3.5%及少量揮發油、鞣質、樹脂、甾醇、鉀鹽、微量生物堿等；又含皂甙1.47%。種子含生物堿哈爾滿和哈爾明堿，不含皂甙。