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該類植物是直立、蔓延或攀援灌木，多數被有皮刺、針刺或刺毛，稀無刺，有毛、無毛或有腺毛。葉互生，奇數羽狀復葉，稀單葉；小葉邊緣有鋸齒；托葉貼生或著生于葉柄上，稀無托葉。 

花單生或成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；萼筒（花托）球形、壇形至杯形、頸部縊縮；萼片5，稀4，開展，覆瓦狀排列，有時呈羽狀分裂；花瓣5，稀4，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色；花盤環繞萼筒口部；雄蕊多數分為數輪，著生在花盤周圍；心皮多數，數，著生在萼筒內，無柄極稀有柄，離生；花柱頂生至側生，外伸，離生或上部合生；胚珠單生，下垂。 

瘦果木質，多數數，著生在肉質萼筒內形成薔薇果；種子下垂。染色體基數x=7。 

在古典時代，玫瑰對包括伊希斯在內的許多女神都是神圣的。古希臘人和羅馬人也分別將玫瑰與愛情女神阿芙羅狄蒂和維納斯聯系在一起。在羅馬，人們會在討論秘密或機密問題的房間的門上放一朵野玫瑰。短語“sub rosa”或“在玫瑰之下”，意思是保守秘密，源自這種古羅馬習俗。 

中世紀的基督徒將玫瑰的五片花瓣與基督的五處傷口聯系在一起。玫瑰后來與圣母瑪利亞聯系在一起，并最終被采納為基督教殉道者鮮血的象征。一束紅玫瑰被用作情人節的禮物，情人節是慶祝基督教圣徒瓦倫丁的日子。