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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 28303-2012 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 66829-29-6 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉(簡(jiǎn)稱SS0S),在1972年美國(guó)將SSOS列入食品添加劑范疇,1984年美國(guó)FDA批準(zhǔn)用于食品,1997年我國(guó)正式批準(zhǔn)該產(chǎn)品為食品乳化劑,2001年衛(wèi)生部又公告擴(kuò)大其使用范圍不受限制,并且列入GB2760,使用量按實(shí)際需要添加。 SSOS是蠟質(zhì)玉米淀粉經(jīng)酯化、酶解得到的一種高品質(zhì)、高性能的乳化、穩(wěn)定、包埋劑。是一種淀粉膠,屬淀粉糖酯類(lèi)的產(chǎn)品,在水包油型的乳化液中有著特殊的乳化穩(wěn)定性,耐酸、堿、熱,是其他產(chǎn)品無(wú)法取代的,具有乳化、穩(wěn)定、披膜、改善口感等多種功能。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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