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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 9051-97-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 燕麥β-葡聚糖 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
燕麥葡聚糖在發酵產生的短鏈脂肪酸,能夠降低葡萄糖苷酶,葡萄糖醛酸酶和脈酶等微生物代謝酶的活性;粘性的p一葡聚糖,還能增加內次級膽酸的排出,這些酶及次級膽酸是的誘發因子困,因而燕麥葡聚糖具有作用.
燕麥葡聚糖在小腸中不能水解,而在大腸中降解并作為細菌發酵的底物,發酵產生短鏈脂肪酸,特別是,有益于功能.燕麥p一葡聚糖能使小鼠和糞便中雙歧桿菌和乳酸桿菌增值,而使大腸桿菌的數量減少,因此燕麥葡聚糖還具有改善功能,促進有益菌的增值.
β-葡聚糖在內通過微生物的發酵降解產生短鏈脂肪酸,了膽固醇的合成。
還有研究認為,β-葡聚糖對血液中的葡萄糖水平、激素反應、維生素及礦物質的生物效應有一定調節作用,對有積極作用。β-葡聚糖是低熱量食品,食用后不易被人體消化吸收,可減緩血液中葡萄糖含量的增加,和控制、及。又由于β-葡聚糖有吸水膨脹的性質,人食用后能在胃中吸水膨脹,產生飽腹感,防止飲食過量。另外其在腸內能促進腸管蠕動,在處有滲透作用,,縮短了廢棄物通過的時間,減少了腸內致物對腸管的污染,達到作用。在口腔內,β-葡聚糖不能被產生的細菌分解產酸而腐蝕琺瑯質,具有的作用