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產品展廳
食品級 酸性蛋白酶 達爾聞CAS9025-49-4 酶制劑 酶活量
起訂量 (公斤)價格
1-2580 /公斤
25-100070 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-18
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
產品規格 25*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 9025-49-4
砷含量 0.001%
包裝規格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 脂肪酶

  • 中文名稱:酸性蛋白酶

  • 英文名稱: Proteinase, Aspergillusacid

  • CAS: 9025-49-4

  • 保存條件: 陰涼干燥處

  • 純度規格: 99.9%

  • 產品類別: 酶制劑

  • 標準: 國標

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酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優良菌種經發酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質,廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業。

1、產品規格:,規格有5萬u/g~10萬u/g
液體型為黑褐色液體,規格有50000u/ml~10000u/ml.
2、酶活力定義:一個酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40℃,PH3.0條件下,1分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸為 一個酶活力單位(u/g或u/ml).

酸性蛋白酶特性:

1、溫度范圍為:
最適溫度范圍為40℃-50℃
2、PH為:
最適PH范圍為2.5~3.5


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