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鳥苷-5’-磷酸二鈉鹽

國際標準相關數據

海關數據

鳥苷-5’-磷酸二鈉鹽是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經濟而且效果的鮮味增強劑，是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強力味精”之稱；另外，本品還對遷移性肝炎、、進行性和各種眼部有一定的輔助作用。