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產品規格 | 25kg |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.01% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 9012-72-0 |
砷含量 | 0.01% |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 10-100萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 葡聚糖酶 |
β-葡聚糖酶
β-葡聚糖酶是一切能分解β-糖苷鍵鏈呈的葡萄糖聚合物的總稱。包括1,3-1,4-β-葡聚糖酶、1,3-β-葡聚糖酶、1,2-1,4-β-葡聚糖酶,按作用方式不同分為內切和外切兩類。內切型主要來源于真菌或細菌中,外切型主要來源于谷物種子。本品由綠色木霉經深層發酵,經現代生物技術精制而成的酶制劑,屬于內切型β-葡聚糖酶,它能催化水解β-萄聚糖生成麥芽糖和葡萄糖??捎糜谄【粕a、 飴糖、麥芽糖漿生產和用作飼料添加劑。