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產品展廳
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西安達爾聞 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽應用范圍和用量
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥2200 /公斤
- 25-1000￥1800 /公斤
- ≥1000￥1000 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-21
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 28211-04-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 成分 | 乳酸鏈球菌素 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
西安達爾聞生物科技有限公司申報的 ε- 聚賴氨酸鹽酸鹽的應用范圍和用量：
| 食品分類號及食品名稱 | 最大使用量（g/kg) |
| 14.0 飲料類 | 0.20 |
| 06.02 大米及制品 | 0.25 |
| 04.0 水果、蔬菜、豆類、食用菌； 06.03 小麥粉及其制品； 08.0 肉及肉制品 | 0.3 |
| 06.04.02 雜糧制品 | 0.40 |
10.02.01 鹵蛋； | 0.50 |
* 備注：依據(jù)衛(wèi)生計生委《關于批準 ε- 聚賴氨酸等4種食品添加劑新品種等的公告》（2014 年第5號）
食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調味品、飲料類。
