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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | QBT 4321-2012 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 5328-37-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
中文名:阿拉伯糖
一般的,我們攝入蔗糖(如白糖、紅糖等等)后,會(huì)在小腸內(nèi)被蔗糖酶分解為果糖和葡萄糖,為人體所吸收。L-阿拉伯糖能強(qiáng)烈抑制蔗糖酶的活性,從而抑制攝入碳水化合物分解為葡萄糖和果糖的速度和速率,降低機(jī)體血糖濃度。當(dāng)蔗糖中加入3%的L-阿拉伯糖時(shí),將會(huì)抑制70%蔗糖在小腸內(nèi)的吸收。不消化的蔗糖和L-阿拉伯糖進(jìn)入大腸,為大腸中的微生物所利用,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,被人體吸收。這樣,既儲(chǔ)存了能量又降低了滲透壓,并且短鏈脂肪酸對(duì)于維持大腸的正常功能和上皮細(xì)胞的形態(tài)和功能具有重要作用。
試驗(yàn)證明,L-阿拉伯糖對(duì)于激發(fā)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性有積極作用,從而促進(jìn)機(jī)體對(duì)乙醇的代謝。喝酒前提前沖飲L-阿拉伯糖,或在酒桌上一邊喝酒一邊沖飲,能夠飲酒帶來的不適感覺。
肌纖維由紅肌纖維和白肌纖維組成,其中紅肌纖維主要以有氧方式供能,白肌纖維主要以無氧方式供能。由于白肌纖維不能消耗脂肪,因此通過運(yùn)動(dòng)時(shí),如果白肌纖維比例過高,就會(huì)越運(yùn)動(dòng)越肥。L-阿拉伯糖可以增高紅肌纖維比例,從而有助于運(yùn)動(dòng)。
L-阿拉伯糖將蔗糖帶入大腸,促進(jìn)微生物的大量繁殖與發(fā)酵,在此過程中會(huì)消耗大量尿酸,有助于預(yù)防。
L-阿拉伯糖可以甘油三酯水平,,改善脂代謝紊亂,從而降低、等的發(fā)生,利于中老年人健康。
便秘是孕婦、老人等經(jīng)常遇到的問題,L-阿拉伯糖是一種非常優(yōu)秀的益生元,通過促進(jìn)微生物生長,代謝有益產(chǎn)物,可以降低滲透壓,促進(jìn)排便。
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