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貨號 | 1355 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 57-55-6 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 濕潤劑;保濕劑;抗結劑;抗氧化劑 |
包裝規格 | 25kg |
是否進口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
(1)溶解度 與其它低分子量的醇性質一樣,丙二醇可以與水以任意比例混溶,并且向水中加入一定量的二元醇后,可以使許多不溶于水的物質溶于該醇水混合物中。丙二醇還是一種有機溶劑,其溶解效果優于乙二醇。
(2)吸水性 丙二醇具有很強的吸水性并且無毒,因此,丙二醇作為一種保濕劑而被廣泛的應用于食品工業。
(3)粘度 丙二醇的粘度與溫度呈反比關系,溫度升高,丙二醇的粘度降低,達到一定溫度時,丙二醇可以自由流動,反之,丙二醇的粘度隨著溫度的降低而逐漸增大,直至失去流動性。與其它高沸點的溶劑和增塑劑相比,丙二醇在相同溫度下具有較高的流動性,因此,丙二醇常被用作添加劑來降低其它組分的粘度。