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西安達爾聞 丙酸鈉CAS137-40-6 食品防腐劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-03-24
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 137-40-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 蔬保鮮劑 |
西安達爾聞 丙酸鈉CAS137-40-6 食品防腐劑
簡介
丙酸鈉（Sodium propionate）無色透明顆粒結晶或白色結晶性粉末，具有，對于霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的，對酵母無效。其抑菌特性與丙酸相同。可用于糕點、豆制品、餃子皮、餛飩皮、生切面、干酪等的防腐防霉劑。楊梅罐頭加工工藝中，用于浸泡楊梅。用于啤酒生產可以抑制不利的黏性物質生成。
名稱和標識符
| Inchi | 1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 |
| InChIKey | JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | [Na+].[O-]C(C([H])([H])C([H])([H])[H])=O |
