![]() |
主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 84650-60-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 茶多酚棕櫚酸酯CAS84650-60-2 西安達爾聞
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類物質的總稱,包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇(兒茶素)類,兒茶素占60~80%。
茶多酚棕櫚酸酯是由茶多酚和棕櫚酸反應生成脂肪酸酯。
隨著食品工業進步,對健康抗氧化劑需求越來越高,各種新型抗氧化劑也應運而生,例如迷迭香提取物(ROS)、茶多酚、茶多酚棕櫚酸酯、維生素E、抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯(AP)、甘草抗氧化物、竹葉抗氧化物,如何篩選出抗氧化效果好的健康抗氧化劑顯得尤其重要。