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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 17512.2-1998 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 12227-78-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 赤蘚紅 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食用赤色3號鋁色淀 西安達爾聞 脂溶性油溶性色素
物化性質
計算特性
分子量 | 2554.87544 |
同位素原子數量 | 0 |
氫鍵供體數量 | 6 |
氫鍵受體數量 | 15 |
重原子數量 | 89 |
可旋轉化學鍵數量 | 0 |
復雜度 | 645 |
共價鍵單元數量 | 5 |
確定原子立構中心數量 | 0 |
不確定原子立構中心數量 | 0 |
確定化學鍵立構中心數量 | 0 |
不確定化學鍵立構中心數量 | 0 |
疏水參數計算參考值(XlogP) | 無 |
互變異構體數量 | 無 |
表面電荷 | 0 |
拓撲分子極性表面積 | 228 |
品名赤蘚紅鋁色淀 食用色淀——赤蘚紅:水/油不溶性著色劑不溶于水、油脂及一般溶劑??煞稚?、混合、懸浮于介質中使用。