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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國家標(biāo)準(zhǔn) |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 2090-05-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
成分 | 苯甲酸 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 糕點保鮮劑 |
苯甲酸鈣化學(xué)式Ca(C7H5O2)2·3H2O,分子量336.36,無色斜方系晶體,相對密度1.436,溶于水,在114℃時失去3分子水。傳統(tǒng)的加工合成苯甲酸鈣的方法存在的問題是:在生產(chǎn)過程需要消耗大量的堿和酸,成本相對較高;并產(chǎn)生大量的含鹽廢水,約為產(chǎn)物的4-5倍重量;須經(jīng)過分離、烘干、機械粉碎等工序,能源消耗較大;加工過程中的設(shè)備多、投資大,有粉塵污染,工人勞動強度大。
苯甲酸鈣可用作防腐劑;抗微生物。也可用于汽水、果汁、醬油、醋等;苯甲酸鈣離子也可以使用在飼料工業(yè)中,作為防腐劑和生長促進劑。
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