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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 30615-2014 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 83-86-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
竹葉抗氧化物 食品級(jí)抗氧化劑AOB 西安達(dá)爾聞
竹葉抗氧化物含有大量的竹葉黃酮糖苷、植物酚酸、蔥醌類、萜類、內(nèi)酯類化合物,總黃酮含量≥30%。
其中黃酮類化合物主要是黃酮碳苷,包括莼草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷等,這些化合物可通過高壓液相色譜法和二極管陣列紫外檢測(cè)器檢測(cè)得到。ZhangYu等用上述研究方法分別檢測(cè)了高溫滅菌奶、葵花籽油和膨化雪米餅中的黃酮碳苷含量,結(jié)果表明,3種食物中黃酮碳苷含量分別為12.56、881.08、1420.83ug/100g,以干基計(jì),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于2.2%。
酚酸類化臺(tái)物主要是肉桂酸的衍生物,包括綠原酸、咖啡酸、對(duì)香豆酸和阿魏酸等,它們均屬芳香族酯肪酸類化合物,帶酚羥基,具有重要的生理和藥理活性。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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