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我國素有“竹子王國”之稱，境內有竹類40多屬，400余種，竹林面積約400萬hm2。竹子以其獨特的生物學、生態學及多用途等特點，日益受到人們的重視。竹葉是中醫一味傳統的，被中華人民共和國衛生部批準列入“藥、食兩用的天然植物”。《別錄》中記載竹葉能“主胸中痰熱，”，《藥性論》中有“主，”的描述,《食療本草》記載“主咳逆，，，，除”，《重慶堂隨筆》記載“內息肝膽之風，外清溫署之熱，故有止痙之功”，《本草再新》中記載“涼心，治、鼻血，聰耳明目”。