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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 28309-2012 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 17372-87-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 辣椒紅 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 偶氮玉紅
外觀:本品為紅至紅褐色粉末或顆粒,溶于水。
實驗特性
顏色與性狀 | 紅色具藍光結晶或棕色粉末。 |
密度 | 1.015 g/mL at 25 °C |
熔點 | >300°C |
沸點 | 682.3°Cat760mmHg |
閃點 | 11 °C |
PH值 | 9.2 (10g/l, H2O, 20℃) |
溶解度 | H2O: 0.1 g/mL, dark red |
水溶性 | 易溶 |
穩定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
PSA | 81.65000 |
LogP | 7.59220 |
Merck | 3603 |
濃度 | 5 wt. % in H2O |
溶解性 | 易溶于水,稍溶于醇,不溶于醚,濃的水溶液為深棕紅色,其稀溶液(1 |
敏感性 | 對濕度敏感 |
酸度系數(pKa) | 2.9, 4.5(at 25℃) |
色指數 | 45380 |
波長(λmax) | 514nm |
酸堿指示劑變色ph值范圍 | 0(yellow)-3(green fluoresc.) |