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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB4479.1—2010 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 915-67-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 莧菜紅 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 楊梅紅 西安達爾聞
分子式 | C20H11N2Na3O10S3 |
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分子量 | 604.473 |
閃點 | 44oC |
質量 | 603.926880 |
PSA | 241.69000 |
LogP | 6.06870 |
外觀性狀 | 暗紅色至紫色粉末 |
儲存條件 | 貯存于干燥、陰涼處。貯運時必須防雨、防潮、防曬,不得與有毒、有色、有味等物質混裝混運。 重氮化產物不能干燥,不能置于高溫處和與棉布等有機物接觸,以防發生燃燒和爆炸。 |
穩定性 | 1. 具有良好的耐光性、耐熱性、耐鹽性、耐酸性,對檸檬酸、酒石酸穩定,但耐差。但在堿性溶液中變成暗紅色。對氧化、還原敏感,最大吸收波長520nm±2nm。 2. 具有刺激性,避免吸入本品的粉塵,避免與眼睛及皮膚接觸。 |
注:同一色澤的色素如混合使用時,其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產品的稀釋倍數加入。
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