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食品級 酸性紅 西安達爾聞著色劑CAS915-67-3
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥149 /公斤
- 25-1000￥139 /公斤
- ≥1000￥129 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-08-01
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | GB4479.1—2010 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 915-67-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 莧菜紅 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 酸性紅 西安達爾聞著色劑CAS915-67-3
莧菜紅為紫紅色膏狀或無定形干燥粉末，易吸濕，易溶于水和稀乙醇溶液。溶液在pH<7時呈紫紅色，澄明，不溶于無水乙醇、石油醚等有機溶劑。對光、熱的穩定性較差，銅、鐵等金屬離子對其穩定性有負影響。pH>9．0時，本品溶液由紫紅色轉變為黃色。
結構式如圖1。
莧菜苷分子式：C30H34O19N2，相對分子質量：726.00
甜菜苷分子式：C24H26O13N2，相對分子質量：550.48
注：同一色澤的色素如混合使用時，其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產品的稀釋倍數加入。
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