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產(chǎn)品展廳
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食品級 隱黃素 西安達爾聞 天然著色劑CAS144-68-3
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥295 /公斤
- 25-1000￥260 /公斤
- ≥1000￥240 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-05
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB 1886.318—2021 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 144-68-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑 玉米黃素
玉米黃素本身具有的分子結(jié)構(gòu)特征，使得玉米黃素具有很強的抗氧化性，玉米黃素的分子結(jié)構(gòu)中存在11 個共軛雙鍵，構(gòu)成了一個大的共軛體系，這些共軛雙鍵的存在使得玉米黃素能阻斷自由基鏈式傳遞，從而具有很強的抗氧化活性。在生物體中，玉米黃素雖然不能轉(zhuǎn)化為維生素A，不具有維生素A活性，但卻是人體可利用的重要的強抗氧化劑，玉米黃素通過降低化學(xué)活性物質(zhì)如自由基單線態(tài)氧和光化學(xué)敏感劑的反應(yīng)活性來起到抗氧化作用。同時玉米黃素的分子結(jié)構(gòu)中尾端基團上帶有羥基，增強了其抗氧化能力，保護生物系統(tǒng)免受一些因過量氧化的過程或反應(yīng)所產(chǎn)生的潛在的有害作用。
