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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 1886.111—2015 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 7659-95-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級著色劑 甜菜黃素 西安達爾聞
由食用紅甜菜(Beta vulgaris var. rubra)的根莖(俗稱紫菜頭),用水萃取,萃取前宜先用2%亞硫酸氫鈉液在95~98℃熱燙10~15min以滅酶,提取液經濃縮得深紅色漿料或紅色粉末。
一種藏在甜菜根中的天然色素——甜菜紅 在我們逛超市時,你一定可以發現一種看起來紫紅色、像是蘿卜般的蔬菜,那就是——甜菜根,其價格便宜,常常也被叫做紅菜頭。
甜菜紅主要用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,醫藥、化妝品等行業也有所應用,是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。