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產(chǎn)品展廳
食品級 胭脂紅 西安達爾聞 天然食用色素
起訂量 (公斤)價格
1-25190 /公斤
25-1000180 /公斤
≥1000170 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-08-09
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標準 GB 1886.315—2021
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 1390-65-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 胭脂蟲紅
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

食品級 西安達爾聞 著色劑 胭脂紅

分光光度法

分光光度法是通過測定被測物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸光度 或發(fā)光強度,對該物質(zhì)進行定性和定量分析的方法。

準確稱取0.15g 胭脂紅酸標樣,溶于30ml 沸騰的2N的H C l 溶液中,保持沸騰3 0 s,冷卻,轉(zhuǎn)移到1 0 0 m l 的容量瓶中,用水稀釋至刻度。分別取1 、2 、5 、8 、10ml 于50ml 容量瓶中,蒸餾水定容,在分光光度計上,用1 c m 的比色杯,最大吸收峰4 9 4 n m 測其吸光度,制作標準曲線,同時用0. 06 N HC l 作空白。測定待測樣的胭脂紅酸含量:稱取一定量的待測樣,處理同標準曲線配制一致,在分光光度計上測其吸光度。胭脂紅酸含量的計算公式如下 

C(%)=c × 100/W

式中,W 為樣品的質(zhì)量,g ;c 為待測樣的溶液

濃度,g / L ;C 為待測樣品中胭脂紅酸的含量% 。

毛細管電泳檢測法

是以彈性石英毛細管為分離通道,以高壓直流電場為驅(qū)動力,依據(jù)樣品中各組分之間淌度和分配行為上的差異而實現(xiàn)分離的電泳分離分析方法。

許元紅建立了胭脂紅酸的毛細管電泳紫外測定方法,以未涂層融硅石英毛細管(1375px×75um)為分離柱。3mmol/L硼砂(PH=8.92)為電泳介質(zhì),在分離電壓為20kV,紫外檢測波長為280nm的條件下,以桂皮酸應(yīng)用于糖果中胭脂紅酸含量的測定,對胭脂蟲紅的主要成分胭脂紅酸進行定量測定,線性范圍為3.92-100mg/L;檢出限(S/N=3)為2mg/L。此方法簡單可行且結(jié)果良好

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