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食品級 西安達爾聞 著色劑 密蒙黃

化學性質

有芳香味。溶于水、稀醇和稀堿溶液，不溶于苯、乙醚等有機溶劑。對糖、淀粉、鹽和金屬離子穩定，在弱酸性條件下較穩定，耐光、耐熱性不太好，對FeCl3敏感。pH值小于3呈淡黃色，pH值大于3呈橙黃色。小白鼠經口LD50大于10.0g/kg。

用途 著色劑 密蒙黃為天然色素。在酸性和中性條件下呈黃色至棕黃色。著色力較強,染色效果好。

用途 

作食品著色劑，我國規定可用于配制酒、果汁(味)飲料類、糕點、面包和糖果，按生產需要適量使用。